On last 28 Jun 09 ~ ezan and my good frenz ina attend choc class. Actually kami nak book on may tapi nasib baiklah class for may dah fully book, kalau tak terpaksa cancell last minute coz perkara-perkara yg tak dapat dielakkan.

So back to our choc class story. Actually kami nak amik 2 course in one day but last minute ina ada urgent matter to attend so terpaksalah amik 1 course dulu and kami decide to take choc class first. Kami attend class time tu dah 1 something pm. Tapi semangat kami nak belajar mmg tgh berkobar-kobar yelah manalah tau one day boleh buat biz... hehehe berangan. Eh mana tau one day jadi kenyataan...


Mmg seronok time belajar, rupanya nak buat chocolate ni ada teknik tersendiri bukan boleh main hentam je, tapi masa dok menenyeh choc utk buat tempering tu aduh nak tertanggallah jugak tangan ni tapi takpelah bahagian tu je pastu bahagian lain dah senang je. Oh ye sebelum buat choc tu kami diberi test rasa choc yg pure punya, emmm…… memang sedap mcm cadbury dan feraro roche pun pakai choc yg lebih kurang sama gak.


Ok lah jom tengok hasil kerja tangan kami.





Time balik kami dapat bawak balik hasil usaha kami hari tu,seronoknya dapat ilmu pastu dapat makan… emmm, sedap tau… siap dapat souvenir lagi mould choc dan alat utk membuat coating… Ahhh tak sabar nak balik umah makan choclate dan bukan tu aje, yg lebih tak sabarnya nak buat choc sendiri kat umah. Takpe nanti nak pegi cari bahan-bahannya dulu. Kalau ezan dah buat nanti ezan post kat blog ni ye… Tungggguuuuuuu…



*** To kak Ida thanks sudi ambik kami jadi anak murid ye, nanti kami dtg belajar buat cup cakes lak ye

0 comments: